Tjänster
Catering för olika tillfällen - stora som små uppdrag
Vi erbjuder catering för alla typer av arrangemang, från mindre sällskap till större event med många gäster. Samma omsorg, kvalitet och noggrannhet genomsyrar varje leverans – oavsett storlek.
Vi skapar cateringupplevelser som sitter i både smakminne och helhetskänsla. Oavsett om ni planerar en intim middag för 20 gäster eller ett större arrangemang för flera tusen, levererar vi mat med samma noggrannhet, engagemang och kärlek till detaljer.
Vårt kök arbetar brett och internationellt. Vi erbjuder generösa bufféer med smaker från världens alla hörn, liksom genomarbetade menyer i tre, fyra eller fem rätter – ofta kompletterade med eleganta kanapéer. Just dessa upplägg är våra mest efterfrågade och passar perfekt för fest, bröllop och större firanden.
Bröllop är ett av våra absoluta expertområden. Med över 100 genomförda bröllopsmenyer vet vi hur man skapar en trygg process, rätt tempo och en måltid som lyfter hela dagen. Ni kan fokusera på att fira – vi tar hand om resten.
Vi är inte den billigaste cateringen på marknaden, men vi är ett val för er som söker kvalitet, pålitlighet och ett professionellt bemötande. Hos oss får ni en partner som tar ansvar för leveransen och alltid strävar efter att överträffa förväntningarna.
God mat, smidig leverans och nöjda gäster – det är vårt löfte till er. Självklart med nöjd-kund-garanti.
Konsult & Bemanning
Vi erbjuder erfarna kockar och kökschefer för både kortare och längre uppdrag. Vårt fokus ligger på att skapa struktur, tydliga arbetssätt och en välfungerande köksorganisation. Med god förståelse för ekonomi, inköp och planering hjälper vi verksamheter att arbeta mer hållbart och lönsamt.
Som ledare lägger vi stor vikt vid människorna i köket. Vi är trygga, närvarande och vana vid att bygga god stämning, tydlig kommunikation och fungerande team. När personalen trivs och känner sig delaktig skapas bättre arbetsmiljö, jämnare kvalitet och starkare resultat.
Produkter för professionella kök
För restauranger som behöver avlastning i den dagliga driften erbjuder vi färdiga premiumprodukter av hög kvalitet. Produkterna är framtagna på rena, naturliga råvaror och är enkla att använda utan att kompromissa med smak eller uttryck.
Exempel på sortiment:
• Klassisk gräddsås
• Vitvinsås
• Rödvinsås
• Olika typer av kryddsmör
Alla produkter är utvecklade för à la carte-kök som vill spara tid, säkerställa jämn kvalitet och behålla sitt eget uttryck på tallriken.
